NACHOS AU PORC ÉFFILOCHÉ

Porc effiloché BBQ, pico de gallo, jalapeño, poivrons, sauce BBQ chipotle, croustilles de maïs, crème sûre et salsa

Petit 14 | Grand 19

ARANCINIS

Farce aux champignons et au fromage, risotto, panko, purée de courge

10

TACOS AU POISSON

Morue croustillante, oignons rouges marinés, chou rouge, tomates, feta émietté, coriandre, sauce tartare épicée

10

TACOS AU STEAK

Tranches de boeuf, pico de gallo, sauce chimichurri, oignons croustillants, aïoli de chipotle

12

BRUSCHETTAS

Bruschettas aux tomates et aux olives fraîches, mozzarella fresca, baguette grillée, réduction de balsamique

10

MOULES AU SAFRAN

Moules, Dijon, safran, échalotes, crème, pain à l’ail

14

TARTARE AU SAUMON

Homard, champignons, échalotes, ail, muscade, panko, gruyère, crème, pain à l’ail

16

SALADE CÉSAR GRILLÉE

Laitue romaine, bacon, parmesan reggiano, vinaigrette César crémeuse, pain à l’ail

Petite 7 | Grande 13

SALADE D'HIVER

Légumes grillés, choux de Bruxelles, pommes, halloum, pepitas grillées, roquette, vinaigrette au citron

Petite 8 | Grande 14

CHAUDRÉE DE FRUITS DE MER

Crevettes, pétoncles, aiglefin, homard, moules, pommes de terre, pain à l’ail

15

SOUPE À L'OIGNON

Oignons caramélisés, gruyère, croûtons

10

AILES DE POULET

Six 8 | Douze 14

RONDELLES D'OIGNONS

Chapelure de panko, moutarde piquante

9

SAMOSAS AU BŒUF

Boeuf haché, fines herbes, ail, gingembre, pâte feuilletée croustillante, chutney sucré à la mangue

9

CHAMPIGNONS PANÉ

Petits champignons de Paris, pâte à tempura, mayonnaise au chipotle

9

FRITES D'AVOCAT

Tranches d’avocat, chapelure, lime, coriandre, chili, crème sûre

9

ARANCINIS

Farce aux champignons et au fromage, risotto, panko, purée de courge

10

PLAT À PARTAGER

Rondelles d’oignons, ailes de poulet, samosas au boeuf, champignons panés, frites d’avocat, arancinis

24

NACHOS AU PORC ÉFFILOCHÉ

Porc effiloché BBQ, pico de gallo, jalapeño, poivrons, sauce BBQ chipotle, croustilles de maïs, crème sûre et salsa

Petit 14 | Grand 19

TACOS AU POISSON

Morue croustillante, oignons rouges marinés, chou rouge, tomates, feta émietté, coriandre, sauce tartare épicée

10

BRUSCHETTAS

Bruschettas aux tomates et aux olives fraîches, mozzarella fresca, baguette grillée, réduction de balsamique

10

CÔTES LEVEÉS DE PORC

Côtes levées de dos de porc grillées au BBQ, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

demi 21 complet 28

FISH & CHIPS

Aiglefin pané à la main, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

15

CLUB SANDWICH

Poulet croustillant, bacon, tomates, roquette, mayonnaise, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

16

STEAK MANHATTAN

8 ou 12 oz de coupe de contre-filet style Manhattan, légumes grillés, sauce au poivre et au bourbon, purée de pommes de terre au romarin ou accompagnement au choix

8oz - 28 / 12oz - 36

POULET AU BEURRE

Poulet mariné, sauce de poulet au beurre, riz au jasmin, pain naan grillé, coriandre et citron

24

OSSO BUCO DE PORC

Jarrets de porc braisés, bouillon de tomates et de légumes, gremolata, purée de pommes de terre au romarin ou accompagnement au choix

24

SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHES

Saumon en croûte de pistaches, beurre de tomates, légumes grillés, purée de pommes de terre au romarin ou accompagnement au choix

26

CÔTES LEVEÉS DE PORC

Côtes levées de dos de porc grillées au BBQ, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

demi 21 complet 28

WRAPS DE LAITUE AU PORC EFFILOCHÉ

Porc effiloché, carottes, poivrons, germes de haricots, oignons rouges, sauce Teriyaki, noix de cajou grillées, laitue croquante

18

FISH & CHIPS

Aiglefin pané à la main, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

15

PALOURDES FRITES

Palourdes entières frites panées à la main, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

21

CLUB SANDWICH

Poulet croustillant, bacon, tomates, roquette, mayonnaise, salade de chou, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

16

BURGER BŒUF ET JACK

Galette de boeuf haché frais, bacon, champignons cremini, fromage Monterey Jack au jalapeño, oignons croustillants, aïoli, roquette, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

16.5

BURGER AU POULET STYLE BUFFALO

Poulet croustillant, bacon, roquette, tomates, fromage bleu, sauce piquante, pain grillé, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

16

BURGER AUX LENTILLES

Burger aux lentilles maison, fromage de chèvre, tomates, micropousses, mayonnaise au pesto, frites fraîchement coupées ou accompagnement au choix

15

PAD THAÏ

Crevettes, céleri, carottes, germes d’haricots, poivron rouge, oeufs, nouilles de riz, arachides, coriandre, sauce thaïe et aux huîtres, lime

18

GNOCCHIS

Boulettes de pommes de terre, purée de courge musquée rôtie, bacon, fromage feta, pepitas grillées, menthe fraîche

18